如何经营好餐饮加盟店
2016-03-22 13:42:42 来源：圆十秒到 点击：次
任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。多年对餐饮加盟连锁研究的一些经验进行总结，希望对预备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以坐享其成了，加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。不少加盟商抱怨，说他们选择了很好的品牌加盟，可没有收到想像中的回报。这是为什么呢？俗话云深不知处，身在此山中，有时我们可以从旁观者的眼中获得答案。对于上面问题小编总结以下几点：
1、人员治理。连锁店的经营，是有很明确的治理规范的，连锁店员工要尽快地把握这些规范，员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、餐饮加盟店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。有些加盟店，在员工培训上有所松懈，员工服务态度不好，导致顾客流失严重。
十秒到为了确保每一家门店的稳定运营，采用现代化系统管理，员工集中管理培训，细化各项工作，提高工作效率......
2、店面布置。餐饮加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下，适当结合当地民风，融入当地特色。重要的要保持干净、整洁、卫生、空间合理分配。
3、营销策略。餐饮加盟店内外的市场两手抓，不单单只是等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，比如我们杭州十秒到过桥米线直营店，选择招聘兼职人员在人群密集区（广场、商业区等）发优惠券、传单等，结果在活动的几天内，营业额暴涨，生意非常好，这样既宣传了自己店面，还增加了很多客源。
当你打不开这一扇门时，可以试试另一扇窗，世界那么大，其实可以出去行动一下。致公司所有的督导，你们辛苦啦！
4、公司总部的经营指导。初次创业者，轻松托管，确保稳妥起步。
