承包了云南风味的十秒到过桥米线出新品了！
2017-03-10 09:26:08 来源：圆十秒到 点击：次
每一个人心中都有一个七彩云南，而我对云南的全部感知是从一碗米线开始的。米线，不如四川火锅的热辣，也不似广东汤羹的温润，给我的感觉刚刚好。刚好我用一中午的阳光，享受一份属于内心的雀跃与安详。
2017春季新品系列·之一 ：<酸菜鱼米线>
“我做了十几年的川菜，以前在上海做厨师的时候拿手的就是酸菜鱼，老婆又是米线狂爱者，两者的结合——酸菜鱼米线就这么来了。”
这是我听到的关于酸菜鱼米线的版本。没有轰轰烈烈的研发试验过程，仅仅是因为生活中的点滴创意，萌发的进一步对美食的追求。
火爆的酸菜鱼，翻滚着滴滴油星子，花椒的麻香结合着辣椒的干香，沁人鼻腔；加上鲜美的云南米线，在酸爽的瓦罐中结合了鱼香和酸辣，简直美味到无法自拔。
值得一试的创意餐点。
2017春季新品系列·之二 ：<牛肚火锅米线>
牛肚火锅应该是晋中地区的美食之一，以牛毛肚为主料，配其他等其他各类菜品，由食者自涮自食。特点是味重麻辣，汤浓而鲜，四季皆宜。
米线是一道“功夫菜”，吃法随心却有一套自己的原则。伴着外界的嘈杂和吵闹，在等待与拥挤中吃一碗“十足有料”牛肚火锅米线，似乎将整个川渝火锅和云南传承在舌尖体验了一遍。
无所谓地域区分，无所谓细水长流，此刻间我只愿被味蕾所俘虏。刻印在味蕾上的群像记忆，是对美食的奉承。
颠覆大众对传统米线的认知，将米线吃出自己的风格和风味，我觉得是这个时代值得称赞的事情。十秒到云南过桥米线，值得你所有的期待。
