“疫情”下的过桥米线店 发展先把握3个关键点
2020-03-03 12:22:49 来源：圆十秒到 点击：次
疫情爆发之后，各个过桥米线店的老板都在讨论该怎么办，并且对接下来一年的米线店发展形式感到十分担忧。不少选择过桥米线加盟的创业者本身缺少经验，在疫情下更是不知所措。对于米线加盟店的创业者来说，怎么办，怎么做是现在比较迫切要解决的两个问题。那么，创业者在2020年餐饮行业中该如何生存？又该如何在疫情下，转危为安呢？首先，这三个关键点是需要了解的。过桥米线的“防疫战”，我们必胜！
一、餐饮业要激活外卖消费需求
什么意思呢？就是：过桥米线店不做外卖也得做外卖。在人流量有限，各地区管控严格，基本堂食算是没有出路，现在不做外卖，那就只能被淘汰！其实从各方面的信息可以了解到，门店想要发展只有这一条出路：线上餐饮店+外卖。而目前微信流量是餐饮人必不可少的助力，用微信小程序做外卖可较大程度降低成本，保存现金流，实现用户闭环！
二、做更坏的打算，更好的计划
目前餐饮大环境下，不单单是过桥米线加盟商，未来大家都应该会“跳开餐厅做餐饮”。餐饮店不再是单一的模式，半成品、外带、外卖可能是这一段时间的主流。做好食品健康、包装、运送方面的保障。实际上，各地已经陆续出台禁止大型聚餐活动，禁止餐厅营业的通知，遇到这样的情况，门店是卖菜清库存还是闭店修炼内功，米线加盟店都需要做好较坏的打算。
三、现金流准备
活着就是硬道理。过桥米线店至少要保持6月的现金流，毕竟，谁也无法预测寒冬有多久，但无论如何不能倒在半路上。做强比做大更重要，大而不强，抵抗不了任何风险。
综上所述，在疫情下，过桥米线店的发展遇到了较大的阻碍，面对如此严峻的形式，这些关键点要把握好。选择过桥米线加盟的创业者们可以寻求总部的帮助，做出更好的应对策略，合力度过这场餐饮行业的危机。另外，也不要放弃，米线加盟店的发展终究会恢复正常。若对疫情下门店的发展还有疑问，可以直接在十秒到官网留言联系我们。
